发布时间:2026-09-09 10:27:27来源:魔方综合
《中医(专长)医师资格证书》是通过卫生部门实施的《中医医术确有专长人员医师资格考核注册管理暂行办法》(原卫计委15号令)考试获得证书。目的是为了让那些经多年传统医学临床实践医术确有专长、但不具备医学专业学历的人员参加医师资格考核和执业注册,能有资格在注册的执业范围内,以个人开业的方式或者在医疗机构内从事中医医疗活动。
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优路中医师承班
中医基础课程
《中医基础理论》《中医诊断学》《中药学》《方剂学》《中医内科学》《中医外科学》《中医妇科学》《中医儿科学》《针灸学》《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》《温病条辨》
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推荐一碗养生汤——青鸭萝卜汤
秋季有哪些食物可以“赶走”燥邪,鸭子一定是选食材。在常见的肉类食物中,鸭子是适合用于秋季滋补的。
中医认为,鸭肉味甘、咸,性寒;归脾、胃、肺、肾经;具有大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津的功效。
《本草纲目》中记载鸭肉能:补虚除客热,和脏腑,利水道,疗小儿惊病;解丹毒,止热痢;头生疮肿,和葱、豉煮汁饮之,去卒然烦热。
《食疗本草》谓:鸭肉能“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水”。
清代名医王孟英也在《随息居饮食谱》中说鸭肉:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津。”
现代营养学认为,鸭肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或者猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,化学成分近似于橄榄油,有降低胆固醇的作用。
凡体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人,秋季多吃鸭肉,对身体大有裨益。因此,民间素来有“老鸭胜补药”的说法。
青鸭萝卜汤
【原料】青头鸭1只,青萝卜1个约500g,陈皮少许,生姜3片。
【做法】青头鸭洗净,切块,焯水,去浮沫;青萝卜去皮,洗净,切厚块;陈皮浸软,去络,洗净,切丝。待汤锅的水烧开后,放入所有鸭块、陈皮、生姜,慢火炖约1.5小时,然后下入萝卜块再炖半小时调味后即可,食肉喝汤。
【功效】滋阴补虚,理气健脾,润肺止咳。青萝卜具有消积、祛痰、利尿、止泻的功效;陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效;老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、和润燥的功效。
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