扒栗子白菜的做法图解

扒栗子白菜是一道集美味、营养于一身的菜肴。那扒栗子白菜怎么做会好吃呢?以下是小编要与大家分享的有关扒栗子白菜的做法，供大家参考!

扒栗子白菜的成品图

扒栗子白菜的食材准备

扒栗子白菜的做法步骤

1.白菜洗净竖着切开

(资料图)

2.板栗去皮洗净

3.锅内放水烧开

4.下白菜

5.放盐煮软后捞出

6.锅内放油放板栗

7.放水、盐和几粒枸杞

8.放生抽

9.放水淀粉

10.放蚝油

11.最后将栗子倒入白菜中即可

扒栗子白菜的做法小贴士

1.适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用;

2.糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食

白菜的营养价值

1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

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