◎ 题干
关于蛋白质的叙述,错误的是
[     ]
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.酶在催化反应前后,其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“关于蛋白质的叙述,错误的是[]A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后,其分子结构不变C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应…”主要考查了你对  【蛋白质的功能】【蛋白质的盐析性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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