◎ 题干
和面的过程中,放入干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?(  )
A.配制培养基 B.高温灭菌 C.接种 D.恒温培养
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“和面的过程中,放入干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?()A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养…”主要考查了你对  【观察菌落】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。