首页
资讯
快讯
要闻
游戏
产业
初中
竞速
趋势
学习工具
专区
试卷
速报
试题
生物
历史
首页
›
初中生物
›
演示实验:发酵现象
›
试题详情
◎ 题干
腌制泡菜时,泡菜坛加盖后用水封口的主要目的是( )
A.为了保持蔬菜中的营养物质散失
B.为了营造缺氧或无氧的环境,以利于乳酸菌的发酵
C.为了保持菜坛内的酸性环境,防止乳酸菌死掉
D.为了保持菜坛内湿润,防止水分蒸发