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广西2025年公共营养师报考必备条件

2025-09-23 11:36:03 来源:魔方综合

随着人们对健康的重视程度不断提高,对专业营养师的需求也日益增长,专业的公共营养师在市场上的薪酬待遇也相对较高。拥有该证书后,有机会获得薪资提升或进入更高收入水平的职业岗位,尤其是在一些大城市或专业的健康管理机构,公共营养师的收入水平较为可观。

广西2025年公共营养师报考必备条件

(一)四级(中级)报考条件

高中或中专学历者,年满18周岁,需提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明。

中专相关专业应届毕业生(如公共营养保健、食品营养与卫生等专业),无需提供工作证明。

持四级证书者,高中或中专学历需提供2年相关工作经验证明;中专或高职相关专业学历无需额外证明。

(二)三级(高级)报考条件

大专及以上学历者,相关专业应届生可直接报考;非相关专业需提供毕业证书。

持三级证书者,大专及以上相关专业学历需提供1年相关工作经验证明;非相关专业需提供3年工作证明。

拥有营养、医护、卫生等相关职称者,需提供3年相关工作经验证明。

公共营养师基础知识:氟的吸收

膳食和饮水中的氟摄入人体后,主要在胃部吸收。氟的吸收很快,吸收率也很高。饮水中的氟可完全吸收,食物中的氟一般吸收75%~90%,剩下的10%~25%则由粪便排出,吸收一半量所需的时间约为30分钟,因此,血浆浓度通常在30~60分钟内达到峰值。3~4小时内尿中有20%~30%的氟化物。已证明氟吸收的机制是通过扩散。

氟的吸收还受几种膳食因素的影响。铝盐、钙盐可降低氟在肠道中吸收,而脂肪水平提高可增加氟的吸收。

氟的转运与储存

氟一旦被吸收,即进入血液,分布到全身,并有部分排出体外,从血浆来的氟与钙化的组织形成复合物。此外,还分布于软组织的细胞内外间隙。绝大多数保留在体内的离子氟进入钙化组织(骨骼和发育中的牙齿),是由于氟取代了骨骼或牙釉质中羟磷灰石的羟酸氢根离子,形成氟磷灰石,或者在晶体表面的水合外壳内进行离子交换。每天吸收的氟约有50%于24小时内沉积在钙化组织中,机体中的氟约99%存在于钙化的组织。

氟的排泄

肾脏是无机氟排泄的主要途径。每天摄入的氟约有50%通过肾脏清除。氟可自由滤过肾小球毛细管,而肾小管的重吸收率则高低不等。肾对氟的清除率与尿液pH有直接关系,因此,影响尿液pH的因素,如膳食、药物、代谢或呼吸性疾病,甚至于居住地的海进步度等,都能够影响氟的吸收。

氟的生理功能

(1)牙齿的重要成分

氟在骨骼与牙齿的形成中有重要作用。氟是牙齿的重要成分,氟被牙釉质中的羟磷灰石吸附后,在牙齿表面形成一层抗酸性腐蚀的、坚硬的氟磷灰石保护层,有防止龋齿的作用。

缺氟时,由于釉质中不能形成氟磷灰石而得不到保护,牙釉质易被微生物、有机酸和酶侵蚀而发生龋齿。

(2)骨盐的组成部分

人体骨骼固体的60%为骨盐(主要为羟磷灰石),而氟能与骨盐结晶表面的离子进行交换,形成氟磷灰石而成为骨盐的组成部分。骨盐中的氟多时,骨质坚硬,而且适量的氟有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积,可加速骨骼成长,并维护骨骼的健康。

老年人缺氟时,钙、磷的利用受到影响,可导致骨质疏松。水中含氟较高(4~9mg/L)地区的居民中,骨质疏松症较少。至于用治疗剂量的氟以治疗骨质疏松症,虽然有效,但易发生不良反应,如使血清钙下降,诱发甲状旁腺功能亢进或致骨骼异常形成。

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