◎ 题干
酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
(1)固定酵母细胞时要将干酵母放入_________中活化;并将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温,其中冷却的原因是___________。
(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是___________。
(3)土壤是酵母菌的大本营,若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,最简便的方案是在__________条件下选择培养。
(4)酵母菌的计数通常用血球计数板进行,血球计数板每个大方格容积为0.1mm3,由400个小方格组成。现对某一样液进行检测,如果一个小方格内酵母菌过多,难以计数,应先_________后再计数。若多次重复计数后,算得每个小方格中平均有5个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有__________个。
(5)影响培养液中酵母菌种群数量动态变化的因素有_________。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:(1)固定酵母细胞时要将干酵母放入…”主要考查了你对  【种群数量的变化】【果酒和果醋的制作】【微生物的实验室培养】【细胞和酶的固定化】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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