◎ 题干
近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题:
(1)提取橘皮精油,常采用__________法而不用蒸馏法,原因是___________。
(2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮___________,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是___________。
(3)压榨过程,为了使橘皮油易与水分离,常加入____________并调节pH至___________。
(4)得到压榨液后,过滤除去固体物和残渣,然后__________进一步除去质量较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时,橘皮油中含有少量的水和果醋,需在5℃~10℃下__________,使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分通过__________过滤,___________合并后成为最终的橘皮精油。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题:(1)提取橘皮精油,常采用__________法而不用蒸馏法,原因是___________。(2…”主要考查了你对  【植物芳香油的提取】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。