某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是 |
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A.用盐腌制时,加盐量太少 B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒 C.制作卤汤时,料酒加的量较多 D.装瓶后,没有将瓶口密封 |
根据魔方格专家分析,试题“某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是[]A.用盐腌制时,加盐量太少B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒C.制作卤汤时,料酒加的量较多D.装瓶…”主要考查了你对 【腐乳的制作】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是[]A.用盐腌制时,加盐量太少B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒C.制作卤汤时,料酒加的量较多D.装瓶”考查相似的试题有: