已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响,某同学设计了如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质),请分析回答: |
注:“+”表示利用相关试剂进行检测。 (1)该实验依据的两个颜色变化原理是:a._________;b._________。 (2)请描述双缩脲试剂的使用方法_______________。 (3)实验过程中,试管1,2还要分别加入2mL的蒸馏水,其目的是_____________。 (4)①处预期的颜色变化为___________,理由是________。 |