下图表示不同温度下酵母菌发酵时单位时间内的气体产生量与反应时间的关系。由图分析可知[]A．随反应时间延长气体产量均下降B．发酵的最适温度在30～40℃C．温度达到50℃时酶活性逐-高中生物-魔方格

◎ 题干

下图表示不同温度下酵母菌发酵时单位时间内的气体产生量与反应时间的关系。由图分析可知

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A．随反应时间延长气体产量均下降
B．发酵的最适温度在30～40℃
C．温度达到50℃时酶活性逐渐减弱
D．此发酵过程中的最适pH为7

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“下图表示不同温度下酵母菌发酵时单位时间内的气体产生量与反应时间的关系。由图分析可知[]A．随反应时间延长气体产量均下降B．发酵的最适温度在30～40℃C．温度达到50℃时酶活性逐…”主要考查了你对【探究：影响酶活性的条件】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“下图表示不同温度下酵母菌发酵时单位时间内的气体产生量与反应时间的关系。由图分析可知[]A．随反应时间延长气体产量均下降B．发酵的最适温度在30～40℃C．温度达到50℃时酶活性逐”考查相似的试题有：

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