从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先将原料烘干、粉碎,并且原料颗粒越小越好,这样做的目的主要是 |
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A.让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素 B.让原料与萃取剂充分接触,提高萃取效率 C.让原料颗粒尽快溶于萃取剂中 D.节省萃取剂的使用量 |
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