在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是[]A．作为碳源，为酵母菌提供能源物质B．作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C．作为氮源，主要用于酵母菌合成蛋白质和核酸D．作为-高中生物-魔方格

◎ 题干

在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是

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A．作为碳源，为酵母菌提供能源物质
B．作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物
C．作为氮源，主要用于酵母菌合成蛋白质和核酸
D．作为氮源，主要用于酵母菌合成酒精

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是[]A．作为碳源，为酵母菌提供能源物质B．作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C．作为氮源，主要用于酵母菌合成蛋白质和核酸D．作为…”主要考查了你对【微生物的实验室培养】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是[]A．作为碳源，为酵母菌提供能源物质B．作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C．作为氮源，主要用于酵母菌合成蛋白质和核酸D．作为”考查相似的试题有：

● 科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白。这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的______、大小及形状不同 ● 对下列几种微生物有关的叙述中，正确的是①酵母菌②乳酸菌③硝化细菌④蓝藻⑤烟草花叶病毒[]A．从结构成分上看，①具有成形的细胞核，⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶B．从同化作用类型上 ● 将接种了红色细菌的培养皿置于紫外线下几天，结果培养皿中除长了一个白色菌落外，其余菌落都是红色的，据此，实验者应该[]A．暂不作结论B．断定是紫外线引起产生了白色菌落的变 ● 甲、乙、丙是三种微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在Ⅰ中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲 ● 实验要求配制两种培养液，分别用于培养单细胞的绿藻和单细胞的酵母菌，在所含成分上要考虑两者的最大区别是[]A．前者必须含有机成分B．后者必须含有机成分C．前者可以不含无机盐