下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是 |
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A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA |
根据魔方格专家分析,试题“下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是[]A.腐乳制作所需要的适宜温度最高B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D.使用的菌种…”主要考查了你对 【果酒和果醋的制作】,【腐乳的制作】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是[]A.腐乳制作所需要的适宜温度最高B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D.使用的菌种”考查相似的试题有: