◎ 题干
下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是

[     ]

A.胡萝卜素是脂溶性色素,宜用石油醚等有机溶剂萃取
B.胡萝卜素呈橙黄色,是常用的食用色素
C.胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素A
D.植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是[]A.胡萝卜素是脂溶性色素,宜用石油醚等有机溶剂萃取B.胡萝卜素呈橙黄色,是常用的食用色素C.胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素A…”主要考查了你对  【植物色素的提取】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。