| 桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。 |
| 据图回答： (1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的___________降解有关，该物质的降解与_________的活性变化有关；也与细胞壁中的______降解有关，该物质的降解与_________的活性变化有关。 (2)A、B品种中耐贮运的品种是___________。 (3)依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是_______，因为______________。 (4)采摘后若要促使果实提前成熟，可选用的方法有_________和________。 (5)一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是___________。 |