◎ 题干
下列关于还原糖、油脂和蛋白质的检测与鉴定实验的叙述,正确的是

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A.选用花生种子的子叶检测细胞中是否有油脂存在时需要使用显微镜
B.选用本尼迪特试剂检测西瓜汁中是否有还原糖存在时,在常温下能产生红黄色沉淀
C.选用本尼迪特试剂和碘液鉴定淀粉是否被分解的原理是相同的
D.选用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否有蛋白质存在时需要水浴加热
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“下列关于还原糖、油脂和蛋白质的检测与鉴定实验的叙述,正确的是[]A.选用花生种子的子叶检测细胞中是否有油脂存在时需要使用显微镜B.选用本尼迪特试剂检测西瓜汁中是否有还原…”主要考查了你对  【实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。