◎ 题干
酵母菌是一种单细胞真菌,酿酒和做面包都需要酵母菌,它也是常用的实验材料。


(1)取20g新鲜的食用酵母菌,分成两等份,分别放在锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中,分别向其中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液,装置如图所示。然后将实验装置放到25~35℃的环境中培养8~10h。
①.该实验的目的是探究酵母菌的__________。
②.甲实验装置中质量分数为10%的NaOH的作用是________________。
③.B瓶封口放置一段时间后,再连通盛有澄清的石灰水的锥形瓶,这是因为_________________。
(2)表1是在一固定的发酵罐中培养酵母菌,并且每日定时测定菌体数量(万个/mL)的结果:
①.绘制酵母菌种群数量增长曲线。
②.曲线图是数学模型的一种表现形式,建立该数学模型的意义在于_______。
(3)有人采用另一种方法进行酵母菌的计数:将500个红细胞与5mL该培养液混匀,然后制片观察,进行随机统计,结果如表2。则该5mL培养液共含有酵母菌的个数约为________。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“酵母菌是一种单细胞真菌,酿酒和做面包都需要酵母菌,它也是常用的实验材料。(1)取20g新鲜的食用酵母菌,分成两等份,分别放在锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中,分别向其中…”主要考查了你对  【探究:酵母菌细胞呼吸的方式】【探究:培养液中酵母菌种群数量的变化】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。