◎ 题干
下列物质在泡菜制作过程中为脱色剂的是
①氢氧化钠 ②氢氧化铝 ③氯化镉 ④氯化钡 ⑤硅胶

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A.①②
B.③④
C.①②③④
D.②
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“下列物质在泡菜制作过程中为脱色剂的是①氢氧化钠②氢氧化铝③氯化镉④氯化钡⑤硅胶[]A.①②B.③④C.①②③④D.②…”主要考查了你对  【制作泡菜并检测亚硝酸盐含量】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。