| 夏天食品易腐烂，这是空气中微生物在食品中大量生长繁殖的结果。而放入冰箱贮藏的食品，其腐烂速度则慢得多，对这一现象最合理的解释是 |
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A．低温下，食品本身的代谢速度减慢
B．低温下，微生物的代谢速度减慢
C．隔绝空气，微生物和食品的代谢速度减慢
D．缺乏光照，微生物的合成速度减慢 |
根据魔方格专家分析，试题“夏天食品易腐烂，这是空气中微生物在食品中大量生长繁殖的结果。而放入冰箱贮藏的食品，其腐烂速度则慢得多，对这一现象最合理的解释是[]A．低温下，食品本身的代谢速度减慢B…”主要考查了你对 【微生物的生长与利用】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“夏天食品易腐烂，这是空气中微生物在食品中大量生长繁殖的结果。而放入冰箱贮藏的食品，其腐烂速度则慢得多，对这一现象最合理的解释是[]A．低温下，食品本身的代谢速度减慢B”考查相似的试题有：
