根据魔方格专家分析，试题“我国民间用盐渍法保存食品的原理是[]A．食盐水中的氯离子有杀菌作用B．浓盐水中含氧气少，使细菌无法生存C．由于渗透作用，使食品细胞过度失水D．由于渗透作用，使细菌失水死亡…”主要考查了你对  【细胞的吸水和失水】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

与“我国民间用盐渍法保存食品的原理是[]A．食盐水中的氯离子有杀菌作用B．浓盐水中含氧气少，使细菌无法生存C．由于渗透作用，使食品细胞过度失水D．由于渗透作用，使细菌失水死亡”考查相似的试题有：