盐析法沉淀蛋白质的原理是[]A．中和电荷，破坏水化膜B．盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C．降低蛋白质溶液的介电常数D．调节蛋白质溶液的等电点E．以上都不是-高中生物-魔方格

◎ 题干

盐析法沉淀蛋白质的原理是

[ ]

A．中和电荷，破坏水化膜
B．盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C．降低蛋白质溶液的介电常数
D．调节蛋白质溶液的等电点
E．以上都不是

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“盐析法沉淀蛋白质的原理是[]A．中和电荷，破坏水化膜B．盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C．降低蛋白质溶液的介电常数D．调节蛋白质溶液的等电点E．以上都不是…”主要考查了你对【蛋白质的盐析性质】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“盐析法沉淀蛋白质的原理是[]A．中和电荷，破坏水化膜B．盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C．降低蛋白质溶液的介电常数D．调节蛋白质溶液的等电点E．以上都不是”考查相似的试题有：

● 关于蛋白质的叙述，错误的是[]A．有些蛋白质是染色体的组成成分B．酶在催化反应前后，其分子结构不变C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 ● 下列有关生物学实验的说法错误的是[]A．利用DNA分子杂交原理，可鉴定人的成熟红细胞中是否存在原癌基因B．切断小鼠大脑皮层和下丘脑的神经联系，小鼠仍能维持体温恒定C．铜离子 ● 已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出(或沉淀)，随着硫酸铵浓度增加，混合液中析出的蛋白质种类和问题增加。下表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从 ● 已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出(或沉淀)，随着硫酸铵浓度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加。下表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从 ● 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中正确的是[]A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．葡萄糖能发生氧化分解