◎ 题干
夏季天气炎热,食物容易腐败变质,但干菜能长期保存,原因是(    )
A.所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖
B.所含有机物已分解,细菌无法利用
C.空气干燥,不利于细菌生长
D.天气闷热,细菌、芽孢数目极少
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“夏季天气炎热,食物容易腐败变质,但干菜能长期保存,原因是()A.所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖B.所含有机物已分解,细菌无法利用C.空气干燥,不利于细菌生长D.天气闷热…”主要考查了你对  【细菌的种类】【细菌的形态结构和功能】【细菌的生殖】【细菌的生活方式及营养方式】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。