◎ 题干
苹果放置久了,会出现酒味,是下列哪种微生物发酵的结果(  )
A.醋酸菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.霉菌
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“苹果放置久了,会出现酒味,是下列哪种微生物发酵的结果()A.醋酸菌B.乳酸菌C.酵母菌D.霉菌…”主要考查了你对  【演示实验:发酵现象】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。