已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．（1）实验前，根据已有知识，你的假设是_____

◎ 题干

已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．
（1）实验前，根据已有知识，你的假设是______．
（2）实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管中加入2ml唾液．向B试管中加入1ml清水，分别搅拌后放入37℃的温水中保温10分钟．此步骤有一处明显错误，它是______．
（3）两支试管中分别滴加2滴碘液，预计会变蓝的是______试管，不会变蓝的是______试管，不变蓝的原因是______．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．（1）实验前，根据已有知识，你的假设是______．（2）实验…”主要考查了你对【探究实验：馒头在口腔中的变化】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘会变蓝色．某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案．（1）实验前，根据已有知识，你的假设是______．（2）实验”考查相似的试题有：

● 表是“馒头在口腔中的变化”探究实验步骤请根据此表回答问题．试管编号123加入的物质馒头碎屑+2毫升唾液馒头碎屑+2毫升清水馒头+2毫升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37摄氏 ● 如图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置．请仔细分析后回答：（1）图A中1、2号试管内的浆糊是用______加水煮沸后制成的．（2）图B的2号试管内加入2ml唾 ● 某生物小组为了探究唾液对淀粉的消化作用，取1g干淀粉加入清水100mL，调和均匀．煮沸制成糨糊，冷却．在A．B试管内分别加入2mL糨糊进行实验（如图），请你帮助完成并回答问题．（1）● 如图为淀粉的消化实验过程，请据图解回答下列问题：（1）图（一）向1和2两试管注入的淀粉糊的量应当______；（2）图（二）表示向2号试管滴入2毫升唾液，向1号试管滴入______；（3）图（三 ● 以下是小燕同学关于“影响唾液淀粉酶的活性”探究实验的操作步骤：步骤项目试管甲乙1注入1%的淀粉溶液2毫升2毫升2注入新鲜稀释的唾液（含唾液淀粉酶）2毫升2毫升3放置一定温度下保