(1)做馒头和面包时,加入______,其能将葡萄糖发酵产生______,从而使制成的馒头和面包暄软多孔. (2)人们可以适量食用海带预防地方性甲状腺肿等疾病,海带属于______植物,此类植物没有______等器官. |
根据魔方格专家分析,试题“(1)做馒头和面包时,加入______,其能将葡萄糖发酵产生______,从而使制成的馒头和面包暄软多孔.(2)人们可以适量食用海带预防地方性甲状腺肿等疾病,海带属于______植物,此…”主要考查了你对 【演示实验:发酵现象】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“(1)做馒头和面包时,加入______,其能将葡萄糖发酵产生______,从而使制成的馒头和面包暄软多孔.(2)人们可以适量食用海带预防地方性甲状腺肿等疾病,海带属于______植物,此”考查相似的试题有: