◎ 题干
酶是一种生物催化剂。某研究小组在不同的外界条件下研究了唾液酶的催化效率,得到了如图信息:

甲                                             乙
(1)根据图表中的信息可知,唾液酶催化效率受____和_____的影响。  
(2)唾液酶只能催化分解淀粉,这属于酶的_______性。    
(3)在研究唾液酶的催化效率与温度的关系时,为了使结论更可靠,实验时要注意控制的变量是_____________________。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“酶是一种生物催化剂。某研究小组在不同的外界条件下研究了唾液酶的催化效率,得到了如图信息:甲乙(1)根据图表中的信息可知,唾液酶催化效率受____和_____的影响。(2)唾液酶只…”主要考查了你对  【消化和吸收】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。