◎ 题干
在清洗蔬菜时,要尽量浸泡1—2小时,这是为了
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A.让蔬菜吸足水
B.去掉蔬菜表面的农药
C.节约用水
D.使蔬菜更脆些
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“在清洗蔬菜时,要尽量浸泡1~2小时,目的是[]A.让蔬菜吸足水B.去掉蔬菜表面的农药C.节约用水D.使蔬菜更脆些…”主要考查了你对  【合理营养和食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。