在下表1—3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑和馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格) |
(1)完成表格。 (2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?为什么要放置5至10分钟后再取出滴加碘液? (3)当温度升高时,对消化酶的作用有什么影响? (4)冷却后滴加碘液,你观察到的现象是:1号试管_______,2号试管_______,3号试管_______,分析现象是:___________。得出结论是:馒头变甜与________的分泌及______和______作用都有关系。 |