◎ 题干
某小组同学以烘干后的馒头片为实验材料,探究湿度与温度对食品保存的影响,设计了三组实验,实验设计与实验结果如下表.请你分析回答问题:
实验组 温度情况 湿度情况 四天后馒头片情况
A 室温约22℃ 馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润 霉变
B 冰箱冷藏室约3℃ 馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润 无明显变化
C 室温约22℃ 放入装有干燥剂的纸盒 无明显变化
(1)该小组的同学若要探究说明在潮湿的环境中食品不易保存,我们可以选择______两组进行对照实验.
(2)另一组学生认为,该实验要再加一组,安排如下:
实验组 温度情况 湿度情况 一周后馒头片情况
D 冰箱冷藏室约3℃ 放入装有干燥剂的纸盒 --
这一设计______(填“有”或“没有”)必要.
(3)微生物的生长繁殖会造成食品的腐败变质,另一方面,人们控制好微生物的生长繁殖,进行发酵,能得到一些产品,如制酒酿就是______发酵的产物(填一具体的微生物名称).
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“某小组同学以烘干后的馒头片为实验材料,探究湿度与温度对食品保存的影响,设计了三组实验,实验设计与实验结果如下表.请你分析回答问题:实验组温度情况湿度情况四天后馒头片…”主要考查了你对  【科学研究方法】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。