《趣味导读》取一小块馒头或是一小块面包放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？《智能点拨》根据下表列出的-初中生物-魔方格

◎ 题干

《趣味导读》
取一小块馒头或是一小块面包放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？
《智能点拨》
根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因．

试管编号	注入浆糊	加清水	加唾液	振荡摇匀	放在37℃的水浴中	冷却后加碘液	现象
1	2毫升	2毫升	0毫升	摇匀	10分钟	2滴	______
2	2毫升	0毫升	2毫升	摇匀	10分钟	2滴	______

（1）1号试管内的浆糊（淀粉）未加______，加的是2毫升______，淀粉未被______酶分解，所以淀粉遇碘显______色．
（2）2号试管内因为加了______，______酶在适宜的温度下将______分解成了______，此物质有______味，并且加______液后______．
（3）由此我们知道：淀粉开始初步被消化的部位是______．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“《趣味导读》取一小块馒头或是一小块面包放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？《智能点拨》根据下表列出的…”主要考查了你对【探究实验：馒头在口腔中的变化】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“《趣味导读》取一小块馒头或是一小块面包放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？《智能点拨》根据下表列出的”考查相似的试题有：

● 表是“馒头在口腔中的变化”探究实验步骤请根据此表回答问题．试管编号123加入的物质馒头碎屑+2毫升唾液馒头碎屑+2毫升清水馒头+2毫升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37摄氏 ● 如图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置．请仔细分析后回答：（1）图A中1、2号试管内的浆糊是用______加水煮沸后制成的．（2）图B的2号试管内加入2ml唾 ● 某生物小组为了探究唾液对淀粉的消化作用，取1g干淀粉加入清水100mL，调和均匀．煮沸制成糨糊，冷却．在A．B试管内分别加入2mL糨糊进行实验（如图），请你帮助完成并回答问题．（1）● 如图为淀粉的消化实验过程，请据图解回答下列问题：（1）图（一）向1和2两试管注入的淀粉糊的量应当______；（2）图（二）表示向2号试管滴入2毫升唾液，向1号试管滴入______；（3）图（三 ● 以下是小燕同学关于“影响唾液淀粉酶的活性”探究实验的操作步骤：步骤项目试管甲乙1注入1%的淀粉溶液2毫升2毫升2注入新鲜稀释的唾液（含唾液淀粉酶）2毫升2毫升3放置一定温度下保