某中学一实验小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下4种处理：试管1馒头屑唾液搅拌试管2馒头屑清水搅拌试管3馒头块唾液搅拌试管4馒头屑唾液不搅拌（以上试管中的馒头-初中生物-魔方格

◎ 题干

某中学一实验小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下4种处理：

试管1	馒头屑	唾液	搅拌
试管2	馒头屑	清水	搅拌
试管3	馒头块	唾液	搅拌
试管4	馒头屑	唾液	不搅拌

（以上试管中的馒头碎屑与馒头块、唾液与清水都是等量的，并放在37℃左右温水中10分钟）
其中试管1是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，试管2、3、4都是1的对照实验，利用你所学的知识，解答下列问题：
（1）当以舌的搅拌为变量时，应选取试管______和试管______为对照实验．
（2）试管1和2进行对照实验是为了探究______的作用．
（3）滴加碘液后不变蓝的是______号试管．

◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“某中学一实验小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下4种处理：试管1馒头屑唾液搅拌试管2馒头屑清水搅拌试管3馒头块唾液搅拌试管4馒头屑唾液不搅拌（以上试管中的馒头…”主要考查了你对【探究实验：馒头在口腔中的变化】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。