◎ 题干
同学们大都具有以下的生活经验:暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败;用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间长.为了运用适当的方法保存食品,小张同学提出两个问题:“新鲜的牛肉比用盐腌制的牛肉更容易腐败吗?”“低温比常温更容易使肉类保鲜吗?”他设计了一个探究实验方案(如下表所示),并实施了这一方案.请分析回答下列问题.
烧杯编号 处理方法 温度控制
1号 加入20g新鲜牛肉 30℃
2号 加入20g用盐腌制的牛肉 30℃
3号 加入20g新鲜牛肉 0℃
(1)本方案中1号和2号烧杯是一组对照实验,其变量是______.
(2)随着时间推移,你认为最先腐败并发出臭味的是______号烧杯中的牛肉.
(3)通过比较1号和3号烧杯中牛肉的变化,可知在______温度下更容易使肉类保鲜,因为在这种温度下______ 的繁殖、生长缓慢.
(4)通过比较1号和2号烧杯中牛肉的变化,得出的结论是______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“同学们大都具有以下的生活经验:暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败;用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间长.为了运用适当的方法保存食品,小张同学提出两个问题:“新鲜的牛…”主要考查了你对  【科学研究方法】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“同学们大都具有以下的生活经验:暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败;用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间长.为了运用适当的方法保存食品,小张同学提出两个问题:“新鲜的牛”考查相似的试题有:
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