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试题详情
◎ 题干
以下是关于酶的特性的实验操作步骤
步骤
项目
试管
甲
乙
1
注入1%的淀粉溶液
4毫升
4毫升
2
注入新鲜稀释的唾液
2毫升
2毫升
3
放置一定温度下保温5分钟
37
0
C
60
0
C
4
滴加碘液
2滴
2滴
(1)碘液滴入后可观察到______(选甲或乙)试管内的溶液变蓝色.
(2)本实验说明唾液淀粉酶的催化活性受______影响.
(3)本实验______(选填有或没有)对照组.