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探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌
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试题详情
◎ 题干
每年六月是南京地区的梅雨期,此时环境潮湿而温暖,食品极易长霉.为验证霉菌的生长繁殖与湿度的关系,某校生物兴趣小组的同学利用新鲜的切片面包、培养皿、塑料袋做材料,设计了以下探究实验,请分析回答:
组别
对实验材料的处理
温度
时间
现象
A组
将1片面包放入培养皿中,加少许水,套上塑料袋,密封.
25℃
3天
长霉
B组
将1片面包放入培养皿中,套上塑料袋,密封.
25℃
3天
没有长霉
C组
将1片面包放入培养皿中,加少许水,套上塑料袋,密封.
5℃
3天
没有长霉
(1)该小组探究的问题是:______;
(2)针对该问题,可以作为对照实验的是A组和______组;
(3)经常食用霉变的食品容易患癌症,这种致癌因子属于______;
A.物理致癌因子 B.环境致癌因子
C.病毒致癌因子 D.化学致癌因子
(4)为防止食物霉变,人们常采用的传统保存方法有______.(写出一种即可)