浙江温州瓯海新桥工商所根据不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司的举报，依法对瓯海货运市场内一托运部进行检查，在对装卸场的角落堆放的一百多箱无任何标志的纸箱进行检查时，查获涉嫌假冒“阿尔卑斯”棒棒糖163 200支。该批“阿尔卑斯”棒棒糖包装上标明：制造商“不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司”、厂址“中国上海闵行开发区”等内容，是一福建客户委托该托运部运往河南某地销售的。经不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员的初步鉴定该批“阿尔卑斯”棒棒糖系假冒产品，执法人员立即依法对上述涉嫌商标侵权的“阿尔卑斯”棒棒糖予以查扣。
(1)本案中福建客户的行为是一种什么行为？
(2)如果这批棒棒糖流入市场，消费者哪些权利将受到侵害？消费者可以通过哪些途径维护自身的权益？
(3)就此案例分析公平竞争和诚信经营的意义。