光绪帝的英语教师张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津去上海过程中吃西餐的体验:“每日三次点心,两次大餐……所食者,无非烧炙,牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明了 |
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A.西餐已成为中华饮食文化的主流 B.传统的饮食文化受到了冲击 C.西餐馆服务周到、营养卫生 D.西餐馆已由通商口岸进入内地 |
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