了解物质与人体健康的关系至关重要。请回答：(1)蛋白质是生命的基础，____是组成蛋白质的基本结构单元。(2)最常见的食品添加剂有____（答一种即可）。(3)维生素C是一种__

◎ 题干

了解物质与人体健康的关系至关重要。请回答：
(1)蛋白质是生命的基础，____是组成蛋白质的基本结构单元。
(2)最常见的食品添加剂有____（答一种即可）。
(3)维生素C是一种___（填“水溶性”或“脂溶性”）维生素。
(4)某病人胃酸过多，医生建议服用有效成分为Al(OH)₃的抗酸药，来中和胃里过多的盐酸，写出有关的化学方程式：____。

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“了解物质与人体健康的关系至关重要。请回答：(1)蛋白质是生命的基础，____是组成蛋白质的基本结构单元。(2)最常见的食品添加剂有____（答一种即可）。(3)维生素C是一种___（填“水…”主要考查了你对【氨基酸】，【食品添加剂的使用】，【正确使用药物】，【维生素】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“了解物质与人体健康的关系至关重要。请回答：(1)蛋白质是生命的基础，____是组成蛋白质的基本结构单元。(2)最常见的食品添加剂有____（答一种即可）。(3)维生素C是一种___（填“水”考查相似的试题有：

● 下列有关维生素C的叙述中，不正确的是（）A．人体所需维生素C主要从食物中获取B．维生素C高温时不稳定C．维生素C具有还原性D．维生素C不能发生氧化还原反应 ● 《化学与生活》（1）现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂．请选择正确答案填在相应的空格里．①人体缺乏某种维生素会引起夜盲症，这种维生素是______．②人体 ● 维生素C又称“抗坏血酸”，在人体内有重要的功能．例如，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+，这说明维生素C具有（）A．酸性B．碱性C．氧化性D．还原性 ● 合理膳食，保持营养均衡，是青少年健康成长的重要保证．（1）维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天补充60mg的维生素C．下列物质中含有丰富维生素C的 ● 维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），又称抗坏血酸，化学式为C6H8O6，结构如图所示．维生素C易被空气中的氧气氧化．下列关于维生素C的叙述错误的是（）A．维生素C能使溴水