下列说法正确的是
A.糖类化合物都具有相同的官能团 |
B.酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 |
D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
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根据魔方格专家分析,试题“下列说法正确的是A.糖类化合物都具有相同的官能团B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基…”主要考查了你对 【葡萄糖】,【油脂】,【纤维素】,【氨基酸】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列说法正确的是A.糖类化合物都具有相同的官能团B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基”考查相似的试题有: