◎ 题干
关于蛋白质的叙述错误的是
A.在世界上我国首先合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素
B.蛋白质是组成细胞的基础物质,它是小分子物质
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“关于蛋白质的叙述错误的是A.在世界上我国首先合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素B.蛋白质是组成细胞的基础物质,它是小分子物质C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸D.高温…”主要考查了你对  【生活中的元素(常量元素、微量元素)】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。