◎ 题干
下列过程中,不可逆的是(  )
A.蛋白质的盐析 B.酯的水解
C.蛋白质变性 D.酯化反应
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“下列过程中,不可逆的是()A.蛋白质的盐析B.酯的水解C.蛋白质变性D.酯化反应…”主要考查了你对  【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。