◎ 题干
合理使用食品添加剂不仅不会影响人体健康,还能有效改善食物品质和色、香、味,但有些物质严禁用于食品添加剂.下列说法正确的是(   )
A.瘦肉精的使用对人体健康无害
B.三聚氰胺作为牛奶的营养强化剂
C.苏丹红可用于食品的着色剂
D.碳酸氢钠作为饼干的膨松剂
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“合理使用食品添加剂不仅不会影响人体健康,还能有效改善食物品质和色、香、味,但有些物质严禁用于食品添加剂.下列说法正确的是()A.瘦肉精的使用对人体健康无害B.三聚氰胺作…”主要考查了你对  【食品添加剂的使用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。