◎ 题干
下列说法不正确的是(  )
A.氨基酸是生命的基础,蛋白质是氨基酸的基石
B.油脂碱性水解又称为皂化反应,因为油脂碱性水解后的产物为高级脂肪酸钠
C.碘有“智力元素”之称,因为它是神经系统发育所不可缺少的
D.维生素C药片的外面常包裹一层糖衣,因为维生素C具有还原性,易被氧化
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“下列说法不正确的是()A.氨基酸是生命的基础,蛋白质是氨基酸的基石B.油脂碱性水解又称为皂化反应,因为油脂碱性水解后的产物为高级脂肪酸钠C.碘有“智力元素”之称,因为它是神…”主要考查了你对  【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。