◎ 题干
蛋白质是生命的基础物质,下列关于蛋白质的说法中正确的是 

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A.蛋白质的种类很多,它们都能溶于水
B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C.蛋白质溶液中加入浓盐酸,颜色变黄
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质将变性
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“蛋白质是生命的基础物质,下列关于蛋白质的说法中正确的是[]A.蛋白质的种类很多,它们都能溶于水B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸C.蛋白质溶液中加入浓盐酸,颜色变黄D.蛋…”主要考查了你对  【蛋白质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。