◎ 题干
下列说法正确的是
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A.乙烯和乙烷都能发生加聚反应
B.蛋白质水解的最终产物是多肽
C.米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“下列说法正确的是[]A.乙烯和乙烷都能发生加聚反应B.蛋白质水解的最终产物是多肽C.米酒变酸的过程涉及了氧化反应D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程…”主要考查了你对  【乙烯】【乙醇】【蛋白质】【油脂】【石油的综合利用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。