苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有-高中化学-魔方格

◎ 题干

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe²⁺）变为棕黄色（Fe³⁺）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

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A．氧化性
B．还原性
C．碱性
D．酸性

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有…”主要考查了你对【氧化剂、还原剂】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有”考查相似的试题有：

● 下列变化，需加入还原剂才能实现的是（）A．H2SO4→SO2B．Al（OH）3→AlO2-C．HCl→Cl2D．HSO3-→SO32-● 下列化合物中氮元素只具有还原性的是（）A．KNO3B．HNO3C．NOD．NH3 ● 下列物质中的氮元素只能体现氧化性的是（）A．NH3B．NOC．NO2D．HNO3 ● 现有下列物质S、H2S、O2、SO2、FeCl2、H2SO4，以S元素、O元素或Fe元素的价态判断在氧化还原反应中只能作还原剂的是______（填化学符号，下同），只能做氧化剂的是______，既能 ● 下列物质不能使酸性KMnO4溶液褪色的是（）A．CH4B．CH2=CH2C．SO2D．HI