在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是 |
[ ]
|
A.氯化钠 B.谷氨酸钠(味精) C.碳酸氢钠 D.亚硝酸钠 |
根据魔方格专家分析,试题“在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是[]A.氯化钠B.谷氨酸钠(味精)C.碳酸氢钠D.亚硝酸钠…”主要考查了你对 【食品添加剂的使用】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是[]A.氯化钠B.谷氨酸钠(味精)C.碳酸氢钠D.亚硝酸钠”考查相似的试题有: