◎ 题干
(9分)酿酒和造醋是古代劳动人民的智慧结晶,白酒和醋也是日常生活中常见的有机物。
(1)醋酸可用于除去水壶中的水垢,成份主要是CaCO3和Mg(OH) 2。写出醋酸与Mg(OH) 2反应的离子方程式_______________________。食盐中常加入KIO3来补碘,为验证食盐中的KIO3,可在食盐中加入醋酸,再加入KI和淀粉溶液。反应的离子方程式为____________________________。
(2)酿制米酒的过程中是米中的淀粉在酶的作用下生成葡萄糖。写出化学方程式_____________________________,然后葡萄糖在酶的作用下生成乙醇。
(3)在酿制米酒的过程中,有可能变酸,这里因为产生了醋酸。为了除去米酒中的酸味有人建议向米酒中加入红热的铅,使它与醋酸生成有甜味的醋酸铅。你认为此法是否可行_____(填行,不可行),原因是___________________________________。
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“(9分)酿酒和造醋是古代劳动人民的智慧结晶,白酒和醋也是日常生活中常见的有机物。(1)醋酸可用于除去水壶中的水垢,成份主要是CaCO3和Mg(OH)2。写出醋酸与Mg(OH)2反应的离子方…”主要考查了你对  【绿色化学】【室内空气污染】【海水资源的综合利用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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