苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是苹果醋的主要成分，苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为。请回答：（1）苹果酸的分子式为___

◎ 题干

苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是苹果醋的主要成分，苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为。
请回答：
（1）苹果酸的分子式为_________；苹果酸中含有的官能团的名称是_______。
（2）1 mol 苹果酸与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气__________L。
（3）苹果酸可能发生的反应是（选择填空）___________。
A．中和反应 B．酯化反应 C．加成反应 D．氧化反应
（4）写出下列反应的化学方程式
①苹果酸与足量烧碱溶液______________；
②苹果酸与足量小苏打溶液______________。

◎ 答案

查看答案

◎ 解析

查看解析

◎ 知识点

根据魔方格专家分析，试题“苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是苹果醋的主要成分，苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为。请回答：（1）苹果酸的分子式为____…”主要考查了你对【羧酸的通性】，【有机物的官能团】，【分子式】，【有机反应方程式】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是苹果醋的主要成分，苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为。请回答：（1）苹果酸的分子式为____”考查相似的试题有：

● 有些脂肪酸是人体必需的，称为必需脂肪酸，它们是______，______和______．其中______最重要，如果有它，人体就能合成另外两种有机酸．● 甲酸和乙醇发生酯化反应生成的酯的结构简式为（）A．CH3COOCH3B．HCOOCH3C．HCOOCH2CH3D．HCOOCH2CH2CH3 ● 某校化学研究性学习小组查阅资料了解到以下内容：乙二酸（HOOC-COOH，可简写为H2C2O4）俗称草酸，易溶于水，属于二元中强酸（为弱电解质），且酸性强于碳酸，其熔点为101.5℃，在 ● 传统的“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰、夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质．下列结论错误的是（）A．食醋中的水要比醋酸容易蒸发B．调味品的 ● [化学-有机化学基础]一氯乙酸（ClCH2COOH）是无色晶体，可溶于水，其水溶液显酸性，是重要的有机反应中间体，可进行多种反应．（1）一定条件下，一氯乙酸与苯可直接合成苯乙酸，其