◎ 题干
蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于
[     ]
A.消去反应
B.水解反应
C.取代反应
D.聚合反应
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据魔方格专家分析,试题“蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于[]A.消去反应B.水解反应C.取代反应D.聚合反应…”主要考查了你对  【酶】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。